Melionas yra naudingas produktas, kurį dauguma žmonių labai mėgsta. Vis dėlto, kaip ir kiti maisto produktai, šie vaisiai turi ir tam tikrų trūkumų. Būtent todėl kviečiame pasidomėti, kokia yra šių vaisių nauda ir žala.
Kuo naudingi melionai?
Melionuose gausu vitamino C, todėl šie vaisiai padeda stiprinti imunitetą. Be šio vitamino, melionuose taip pat yra ir kitų naudingų medžiagų, tokių kaip:
- Kalis.
- Varis.
- Silicis.
- Fosforas ir kiti naudingi mikroelementai.
Melionai yra nekaloringi vaisiai, todėl juos mielai renkasi ir besilaikantys dietos. Vis dėlto, šiuo vaisiumi vertėtų mėgautis saikingai, nes per didelis melionų kiekis gali išprovokuoti alergines reakcijas ir kitas problemas.
Kaip išsirinkti tinkamą melioną?
Rinkdamiesi melionus atkreipkite dėmesį į keletą svarbių dalykų:
- paviršiuje neturi būti įdubimų ar tamsių dėmių;
- paviršiaus atspalvis turėtų būti tolygus. Jei atspalviai skiriasi, melionas gali būti neprinokęs arba paveiktas įvairių ligų;
- žievė turi būti šiek tiek elastinga. Jei paspaudus ant paviršiaus lieka pirštų atspaudų, melionas yra pernokęs;
- bakstelėjus pirštais garsas turi būti prislopintas. Palyginę skirtingus melionus, galėsite išsirinkti patį skaniausią vaisių;
- ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas kotui: jis turi būti sausas ir storas. Neretai pardavėjai sąmoningai nuima kotą.
Melionų poveikis sveikatai
- Virškinimui: melionai turi daug vandens (apie 90 %), todėl padeda išvalyti žarnyną, skatina švelnų vidurių veikimą ir gali būti naudingi esant lengvam vidurių užkietėjimui.
- Širdies ir kraujagyslių sistemai: kalis, esantis melionuose, padeda reguliuoti kraujospūdį ir stiprina širdies raumenį.
- Odos ir plaukų būklei: vitaminas C ir silicis skatina kolageno gamybą, todėl oda tampa elastingesnė, o plaukai – stipresni.
- Inkstams: dėl gausaus vandens kiekio melionai padeda švelniai „praplauti“ inkstus, tačiau žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, reikia valgyti labai atsargiai.
Kada melionų geriau vengti?
- Su kitais produktais: melionai sunkiai derinasi su kitais vaisiais, pieno produktais ar alkoholiu. Valgomi netinkamu deriniu jie gali sukelti pilvo pūtimą ir virškinimo sutrikimus.
- Sergant diabetu: nors melionai mažai kaloringi, juose gausu fruktozės. Tai gali pakelti cukraus kiekį kraujyje, todėl svarbu laikytis saikingumo.
- Žmonėms su jautriu skrandžiu: melionai gali sukelti rūgštingumą ar net viduriavimą, jei jų valgoma per daug.
Naudingi patarimai valgant melionus
- Valgykite atskirai – geriausia tarp pagrindinių valgymų, tuščiu skrandžiu, nes taip lengviausiai virškinami.
- Nepirkite atpjautų melionų turguje ar parduotuvėje – jie greitai genda ir gali tapti bakterijų šaltiniu.
- Laikymas: sveikas, neprapjautas melionas kambario temperatūroje gali laikytis iki savaitės, o šaldytuve – dar ilgiau. Prapjautą būtinai suvyniokite į maistinę plėvelę ir suvalgykite per 1–2 dienas.
- Valgymas vakare nerekomenduojamas, nes melionai sunkiau virškinami ir gali trikdyti miegą.
Įdomus faktas
Melionai ne tik gaivina, bet ir padeda išlaikyti gerą nuotaiką. Juose esantis magnis ir B grupės vitaminai ramina nervų sistemą, todėl meliono gabalėlis gali būti puiki alternatyva saldumynams streso metu.
