Geriausios virtuvės pasaulyje nustatymas gali sukelti daug diskusijų – juk tai, kas vienam atrodo šlykštu, kitam gali būti tikras delikatesas. Tačiau gastronomijos gidas „TasteAtlas“ nusprendė atlikti analizę, paremta vartotojų vertinimais, ir paskelbė, kad graikų virtuvė užėmė pirmąją vietą tarp 100 geriausių pasaulio virtuvių.
Norint išsiaiškinti, kas nusipelno šio kulinarinio olimpinio sosto, „TasteAtlas“ išanalizavo 477 287 įvertinimus, pateiktus 15 478 produktams savo duomenų bazėje. Kiekvienai virtuvei buvo priskirti geriausi produktai pagal jų reitingus.
Šio gastronominio Olimpo viršūnę užkariavo Graikija, surinkusi 4,6 iš 5 žvaigždučių. Anot „TasteAtlas“, tarp įspūdingiausių kulinarinių šedevrų yra Fystiki Aeginas (ypatingas graikų pistacijų tipas), aukštos kokybės alyvuogių aliejus Finiki Lakonias bei Fava pupelės iš Santorinio.
Antrąją vietą užėmė Italija (4,59), kurios gastronomijoje nepakeičiami yra tokie skanėstai kaip parmezano sūris, gianduja ir neapolietiška pica.
Penkiais geriausiais taip pat tapo: Meksikos (4,52), Ispanijos (4,5) ir Portugalijos (4,5) virtuvės, į TOP 10 tai pat pateko: Turkų, Indoneziečių, Prancūzų, Japonų ir Kinų virtuvės.
Geriausia pasaulio virtuvė 2025: kokia vieta atiteko Lietuvai?
Lietuvos virtuvė pasauliniame „TasteAtlas“ reitinge užėmė 39 vietą, pelniusi 4,20 balo iš 5 galimų. Geriausią įvertinimą gavo lietuviškas užkandis – kepta duona, surinkusi įspūdingą 4,6 balų reitingą. Šis skanėstas ne tik pamėgtas Lietuvoje, bet ir dažnai sulaukia simpatijų tarp užsienio lankytojų. Be to, tarp populiariausių lietuviškos virtuvės patiekalų paminėti ir šie:
- Kepta duona – 4,6
- Koldūnai – 4,5
- Bulviniai blynai – 4,4
- Tinginis – 4,4
- Kibinai – 4,4
- Žemaičių blynai – 4,4
- Kepti varškėčiai – 4,4
- Cepelinai – 4,3
- Balandėliai – 4,3
- Kugelis – 4,3
- Šaltibarščiai – 4,2
- Šakotis – 4,2
Šaltinis: TasteAtlas
Nuotraukos: @Canva
