Ar žinote, kaip plauti braškes? Deja, dauguma žmonių tą daro netinkamai, todėl nuo braškių paviršiaus nėra pašalinami mikrobai ir cheminės priemaišos. Nepakanka vien tik nuplauti braškes vandeniu. Mes jums papasakosime, kaip tą tinkamai padaryti. Nuplauti braškes galėsite vos per kelias minutes.
Kaip plauti braškes?
Jei braškes įsigijote parduotuvėje ar turgelyje, negalite žinoti, kokiomis priemonėmis braškės buvo nupurkštos, todėl būtina jas tinkamai paruošti. Taigi, ką reikia daryti?
- Sumaišykite litrą vandens ir arbatinį šaukštelį sodos.
- Į šį tirpalą suberkite braškes ir palikite 5 minutes pastovėti.
- Nupilkite vandenį ir nusausinkite braškes popieriniu rankšluosčiu.
- Į vandenį įpilkite nedidelį kiekį obuolių sidro acto.
- Į šį tirpalą suberkite braškes ir palikite 5 minutes pastovėti.
- Nuplaukite braškes vandeniu.
Toks braškių plovimo būdas padės pašalinti chemines medžiagas ir įvairius mikroorganizmus.
Visai neseniai internete pasirodė vaizdo įrašas, kuriame braškės 30 minučių buvo mirkomos sūriame vandenyje, ir po šio laiko iš braškių ėmė lįsti balti vabaliukai. Internautus tai labai išgąsdino: jie pradėjo galvoti, kad tokių vabaliukų galima rasti visose braškėse. Vis dėlto, tai nėra tiesa.
Kai kuriuose vaisiuose gali būti mažyčių mikroorganizmų, kuriuos gali padėti pašalinti druskos tirpalas.
- Į vandenį įmaišykite 0,5 arbatinio šaukštelio druskos.
- Suberkite braškes ir palikite pusvalandį pastovėti.
- Galiausiai tiesiog nuplaukite braškes.
Štai ir viskas: dabar jau žinote, kaip tinkamai nuplauti braškes. Visada geriausia rinktis savo sode užaugintas uogas, nes tuomet galite būti užtikrinti, kad jos buvo užaugintos be chemikalų. Nors tokios uogos ne visada yra tokios gražios kaip įsigytos parduotuvėje, tačiau jos yra kur kas sveikesnės.
