Šis receptas tikrai patiks visiems, kurie mėgsta kreminio saldumo ir vaisių aromato derinį. Siūlome jums paprastą būdą pasigaminti gardų desertą iš kondensuoto pieno, braškių ir varškės. Tai nekeptas tortas su braškėmis!
Jums reikės:
- 250 g sausainių
- 100 g sviesto
- 2 šaukštų kondensuoto pieno
- 350 g varškės
- 250 g grietinės
- 130 g cukraus
- 10 g vanilinio cukraus
- 15 g želatinos
- 300 ml vandens
- 350 g braškių
- 20 g braškių želė
- 400 ml vandens
Kaip gaminti?
- Sulaužykite sausainius ir suberkite į dubenį. Virtuviniu kombainu sutrinkite juos į miltelius.
- Puode ištirpinkite sviestą.
- Į dubenį su sausainių milteliais supilkite sviestą. Įpilkite kondensuoto pieno ir išmaišykite.
- Tešlą supilkite ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos dugno ir prispauskite stikline.
- Į dubenį supilkite želatiną. Užpilkite vandeniu, išmaišykite ir palaukite, kol išbrinks.
- Į atskirą gilų dubenį įdėkite varškės. Įdėkite grietinės, cukraus, vanilinio cukraus ir gerai išmaišykite.
- Grietinę išplakite rankiniu mikseriu.
- Supilkite išbrinkusią želatiną ir išmaišykite.
- Supilkite varškės mišinį į kepimo formą. 3 valandas palaikykite šaldytuve.
- Į nedidelį dubenį supilkite braškių želė ir užpilkite vandeniu. Išmaišykite ir palikite 10 minučių pastovėti.
- Braškes perpjaukite per pusę ir sudėkite į kepimo formą.
- Galiausiai supilkite braškių želatiną.
- Desertą 3-4 valandas palaikykite šaldytuve.
