Kiekvienas mūsų norėtų, kad namai būtų tiesiog tobulai sutvarkyti ir kiekvienas daiktas turėtų savo vietą. Laimei, yra gudrybių, kurios gali padėti tą padaryti. Norime su jumis pasidalinti patarimais, kurie tikrai palengvins buitį.
Naudokite spintelių duris
Jums reikės tik skalbinių segtukų ir tvirtesnių klijų. Priklijuokite skalbinių segtukus ant vidinės durelių pusės. Šie laikikliai pasitarnaus tada, kai norėsite pakabinti rankšluosčius, šluostes, ir t.t.
Pupeles išvirsite daug greičiau
Niekam ne paslaptis, kad pupelių virimas neretai užtrunka gerokai ilgiau nei norėtųsi. Vis dėlto, viena gudrybė tikrai padės jas išvirti gerokai greičiau. Turbūt ne kartą bandėte prieš virimą pupeles pamirkyti, tačiau šį kartą naudokite ne vandenį iš čiaupo, bet mineralinį vandenį. Nors gali atrodyti keista, tačiau ši gudrybė yra tikrai labai veiksminga. Pupeles, kurios buvo pamirkytos mineraliniame vandenyje, išvirsite gerokai greičiau.
Popierinių rankšluosčių laikiklis
Be reikalo neišlaidaukite ir naudokite tai, ką turite savo namuose. Pavyzdžiui, tam gali puikiai pasitarnauti plastikinė pakaba. Įpjaukite jos apatinę dalį ir uždėkite popierinių rankšluosčių ritinį. Taip be jokių papildomų išlaidų pasigaminsite puikų popierinių rankšluosčių laikiklį.
Spagečių dėžutė
Jei norite, kad spagečiai neišsibarstytų virtuvės spintelėje, sudėkite juos į bulvių traškučių dėžutę ir uždarykite plastikiniu dangteliu.
Plastikinių butelių panaudojimas
Nupjaukite plastikinio butelio viršų, per kakliuką įkiškite maišelį su riešutais ar kitu maistu, sulenkite į išorę ir uždarykite dangteliu.
Kamštinis kamštis
Kad maišelių turinys neišsibarstytų, uždarykite juos perpjautu kamštiniu kamščiu. Tiesiog įpjaukite kamštį ir šiuo kamšteliu „susekite“ maišelius.
Paprastas peilių stovas
Pripildykite stiklinę ryžių ir turėsite puikų peilio stovą, kuris taip pat neleis peilio ašmenims atšipti.
Paprasta vakuuminė pakuotė
Įdėkite maistą, šiuo atveju – morkas, į uždaromą maišelį. Norėdami atsikratyti oro, kuris pripučia maišelį, panardinkite jį į vandenį, ir vanduo išstums oro perteklių.
Maisto gaminimo gudrybės
- Jei į grietinę įpilsite šiek tiek pieno, galėsite pagaminti skystesnį padažą. Be to, šis padažas nesustings.
- Baltąjį vyną padaže pakeis 2 cukraus kubeliai, kuriuos reikia ištirpinti nedideliame kiekyje acto.
- Jei norite apsaugoti pomidorų pastą nuo pelėsio, ant viršaus pabarstykite garstyčių miltelių.
- Burokėlių nevirkite vandenyje, o kepkite su odele folijoje. Tokiu būdu paruošti burokėliai yra sveikiausi.
- Į stiklainius su raugintais agurkais įdėkite keletą burnočių lapelių – agurkai bus skanesni ir išliks traškūs.
- Majonezą nesunkiai pakeisite grietine, į kurią įmaišysite 1 kietai virtą trynį ir šaukštelį garstyčių.
- Riebalų degimo gali padėti išvengti morka. Į riebalus įdėkite 3-4 morkos griežinėlius. Mėsą gerai apšlakstykite citrinos sultimis ir tada dėkite į įkaitinus riebalus. Mėsa taps minkštesnė, o kepant nebus juntamas degėsių kvapas.
- Taip pat galite išbandyti mėsos kepimą su apvalkalu. Į kiaušinį įpilkite pieno, įlašinkite kelis lašus citrinos sulčių ir įpilkite šlakelį alaus. Mėsoje bus mažiau cholesterolio, todėl kepant nebus juntamas nemalonus kvapas.
- Prieš kepdami pamirkykite žuvies filė gazuotame mineraliniame vandenyje. Žuvis atitirps daug greičiau (atšildymo laikas sutrumpės per pusę) ir bus dar minkštesnė ir skanesnė.
- Mineralinį vandenį naudoju labai įvairiais tikslais: jo pilu į blynų tešlą, marinuoju mėsą ir mirkau pupeles (jos išverda gerokai greičiau).
- Jei norite geriausios keptos filė, į džiūvėsėlius įberkite maltų riešutų, ir tada apvoliokite mėsą ar žuvį.
- Kad vištiena įgautų auksinę plutą, kepimo metu patepkite ją tamsiu alumi. Ši gudrybė taip pat suteiks mėsai dar geresnį skonį.
- Norite puresnių blynų? Į tešlą įpilkite gazuoto mineralinio vandens arba šiek tiek romo.
- Jei norite gauti idealiai išplaktą tešlą, kiaušinių baltymai turi būti gerai atšaldyti. Kiaušinių tryniai turėtų būti kambario temperatūros.
