Dujų kaupimasis po tam tikrų produktų vartojimo yra visiškai normalus reiškinys. Vidutiniškai žmogus tai patiria nuo 5 iki 15 kartų per dieną. Didesnis dujų kiekis gali būti net gero virškinimo ženklas — jei nekreipsime dėmesio į galimą diskomfortą ar nepatogias situacijas.
Svarbu žinoti, kad dauguma produktų, skatinančių dujų kaupimąsi, yra sveiki: jie naudingi širdžiai, turi daug skaidulų ir sudėtinių angliavandenių, kurių organizmas nesugeba pilnai suvirškinti. Tačiau tai puikiai padaro žarnyno bakterijos.
Kokie produktai dažniausiai sukelia dujų kaupimąsi?
- Riebus maistas
Riebus maistas lėtina virškinimą, todėl jis gali užsistovėti žarnyne, pradėti rūgti ir skleisti nemalonų kvapą. Ypač pavojinga riebi mėsa, nes joje gausu sieros turinčios aminorūgšties metionino. Žarnyno bakterijos ją suskaido iki sieros vandenilio, kuris suteikia dujoms būdingą supuvusių kiaušinių kvapą. - Ankštiniai
Pupelės, žirniai ir lęšiai turi daug skaidulų, tačiau ir rafinozės — sudėtingo cukraus, kurio žmogaus organizmas nesugeba tinkamai suvirškinti. Žarnyne bakterijos šiuos cukrus paverčia vandeniliu, metanu ir sieros junginiais, todėl dujos tampa dar nemalonesnio kvapo. - Kiaušiniai
Daugumai žmonių kiaušiniai patys savaime dujų nesukelia. Tačiau juose taip pat yra metionino. Tad jei valgote juos kartu su ankštiniais ar riebiu mėsišku patiekalu, dujos gali tapti aštresnio kvapo. Jei kiaušiniai sukelia pilvo pūtimą, tai gali būti netoleravimo ar alergijos požymis. - Svogūnai ir česnakai
Svogūnai, česnakai, artišokai ir porai turi fruktanų — angliavandenių, kurie gali skatinti pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi. - Pieno produktai
Karvės ir ožkos pieno produktai turi laktozės, kurią netoleruoja apie 65 % pasaulio suaugusiųjų. Tokiu atveju pieno, sūrio ar jogurto vartojimas gali sukelti pilvo pūtimą ir dujų kaupimąsi. - Kviečių ir pilno grūdo gaminiai
Pilno grūdo produktai yra sveiki, bet jie gali skatinti dujų kaupimąsi. Kviečiai, miežiai ir rugiai turi ne tik daug skaidulų, bet ir glitimo. Žmonėms, turintiems glitimo netoleravimą, po tokių produktų atsiranda pilvo pūtimas ir diskomfortas. - Kopūstai, brokoliai, žiediniai kopūstai
Šie ir kiti kryžmažiedžiai augalai (Briuselio kopūstai, lapiniai kopūstai, kalė) turi daug skaidulų, kurias sunku suvirškinti. Bakterijos žarnyne jas panaudoja kaip energijos šaltinį, o tai didina dujų susidarymą. Be to, juose gausu sieros, o tai dar labiau apsunkina kvapą. - Vaisiai
Obuoliai, kriaušės, mangai ir kiti vaisiai turi daug fruktozės — cukraus, kurio ne visi žmonės gali tinkamai suvirškinti. Be to, juose nemažai skaidulų. Tai irgi gali skatinti dujų kaupimąsi, nors fruktozės netoleravimas pasitaiko rečiau nei laktozės.
Ar galima išvengti dujų kaupimosi?
Vaisiai, daržovės ir ankštiniai augalai iš tiesų skatina dujų susidarymą, bet jie daug svarbesni sveikatai nei visiškas jų atsisakymas dėl diskomforto. Jei anksčiau valgėte mažai skaidulų, staigus jų padidėjimas maiste gali sukelti nepatogumų. Geriausia skaidulų kiekį didinti palaipsniui.
Labai svarbu palaikyti skysčių balansą: vanduo mažina vidurių užkietėjimo riziką, o jis yra viena iš priežasčių, kodėl dujų kaupimasis gali sustiprėti. Jei išmatos ilgiau užsilaiko žarnyne, jos rūgsta ir išskiria ypač nemalonų kvapą. Specialistai taip pat rekomenduoja gerti mėtų arbatą.
Reikėtų prisiminti, kad gazuoti gėrimai, kramtomoji guma ar greitas valgymas taip pat lemia oro prarijimą, o jis vėliau turi pasišalinti.
Kada reikėtų sunerimti?
Daugeliu atvejų dujų kaupimasis nėra pavojingas ir nereikalauja gydymo. Tačiau jei jų tapo neįprastai daug, nuolat jaučiate skausmą ar diskomfortą, tai gali būti rimtesnės ligos požymis. Tokiu atveju būtina pasikonsultuoti su gydytoju. Kai kurių vaistų šalutinis poveikis taip pat gali būti padidėjęs dujų susidarymas.
