Karštą vasarą šaltas alus tampa itin populiariu gėrimu – juo malonu atsigaivinti tiek paplūdimyje, tiek po darbo dienos mieste. Įprasta manyti, kad gėrimo skonis geriausiai išsilaiko stiklinėje, o ne plastikinėje taroje. Tačiau, kaip rašo MailOnline, Prancūzijos maisto saugos agentūros ANSES mokslininkai nustatė, kad būtent stiklinėje taroje aptinkama daugiau pavojingo mikroplastiko. Ir tai taikytina ne tik alui – bet ir vandeniui, limonadui, vynui ar kitiems gėrimams.
Iš pradžių tyrėjai buvo nustebinti – kodėl stiklinėje pakuotėje randama daugiau mikroplastiko nei plastikinėje. Tačiau vėliau paaiškėjo, kad dauguma plastiko dalelių į gėrimą patenka nuo dažų, esančių ant butelių dangtelių išorės.
„Tikėjomės priešingo rezultato. Bet tada pastebėjome, kad stiklo mėginiuose esančios dalelės turi tą pačią formą, spalvą ir polimerų sudėtį kaip ir dažai ant dangtelių“, – aiškino tyrimui vadovavusi mokslininkė Iselin Šaib.
Ką parodė tyrimas?
Tyrėjų komanda įvertino mikroplastiko lygį įvairiuose populiariuose gėrimuose, parduodamuose Prancūzijoje. Jie nustatė, kad stiklinėse buteliuose esančiuose nealkoholiniuose gėrimuose, limonaduose, šaltose arbatose ir aluje vidutiniškai randama apie 100 mikroplastiko dalelių litre.
Tai 5–50 kartų daugiau nei gėrimuose, parduodamuose plastikinėse pakuotėse ar skardinėse.
Tyrėjai taip pat nustatė, kad butelių dangteliai turi smulkių įbrėžimų – greičiausiai atsiradusių nuo dangtelių trinties tarpusavyje laikymo metu.
Kur daugiausia mikroplastiko?
- Alus – iki 60 dalelių litre (blogiausias rezultatas).
- Limonadas – apie 40 dalelių litre.
- Nealkoholiniai gėrimai – apie 30 dalelių litre.
- Vanduo (stiklinėje taroje) – apie 4,5 dalelės/litre, o plastikinėje – 1,6 dalelės/litre.
- Vynas – mažas kiekis mikroplastiko, net jei supilstytas į stiklą.
Ar tai pavojinga sveikatai?
Kol kas mokslininkai negali tiksliai atsakyti, ar toks mikroplastiko kiekis tiesiogiai pavojingas žmogui. Tačiau vis daugiau įrodymų rodo, kad mikroplastikas gali prasiskverbti į ląsteles ir trikdyti jų funkcijas, ypač vaikų organizme.
Praėjusiais metais vienas tyrimas atskleidė, kad žarnyno vėžio ląstelės plinta greičiau, kai jos kontaktuoja su mikroplastiku.
Taip pat keliama grėsmė reprodukcinės sveikatos srityje – mikroplastiko dalelės buvo aptiktos net spermoje.
Ką galima padaryti?
Gera žinia ta, kad gamintojai gali sumažinti mikroplastiko kiekį taikydami paprastą metodą: prieš naudojimą išpūsti dangtelius oru, o tada nuplauti vandeniu ir alkoholiu. Tyrimas parodė, kad toks apdorojimas sumažina mikroplastiko kiekį net 60 %.
